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Visualizzazione dei post da Aprile, 2014

In da kitchen #2: risotto birra e noci

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Cosa si cucina oggi? Finita la quaresima vi propongo una ricetta veloce e soddisfacente che ha ampiamente soddisfatto il palato del marito: il risotto birra e noci.
Per farlo tostate leggermente quattro o cinque mestoli grandi di riso in una padella larga con poco olio di oliva (quanti grammi ci sono in un mestolo? boh! Avete presente quei mestoloni per servire la minestra? Ecco, l'unità di misura è quella). Aggiungete una birra chiara leggera: io ne ho usato circa mezzo litro, ma se volete un risultato più leggero usatene meno e allungatela con dell'acqua. Mentre il riso cuoce sgusciate sei o sette noci, a piacere, e tritatele. Quando il riso sarà cotto spegnete il fuoco e mantecate con due o tre cucchiai di formaggio spalmabile e aggiungete le noci. Servite e godetevelo.
Mi raccomando: questo piatto contiene alcool, quindi se dovete guidare, mangiatelo responsabilmente :)

Dal feshuissimo blog #4: Stripes

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Questa primavera mi piacciono le strisce. In particolare sto comprando e indossando tantissimi capi con strisce fluo (soprattutto gialle) accostate a toni neutri (come il grigio chiaro). Ecco qui tre outfit, per tre diverse occasioni, tutti con le strisce. Tutti gli outfit hanno in comune i jeans (quelli delle foto sono di Mango).

Nella prima foto ho abbinato una maglia a maniche lunghe (Gap) con una giacca blu (Max&co), una collana geometrica (accessorize), con i soliti jeans e le  mie amatissime Chuck Taylor nere. Bello il dettaglio dei bottoncini dorati sulle maniche. Vogliate notare la cover a righe con disegno dorato. Questo è il mio outfit da ufficio, non troppo elegante ma abbastanza serio se lavorate in un ambiente creativo come me.


Il secondo outfit è quello sportivo da tempo libero (Carla Gozzi mi ucciderebbe, ma io nel tempo libero i tacchi non me li metto...). Qui c'è un ardito ma efficace abbinamento di strisce gialle e grigie (sul golf pimkie) con strisce rosse …